Carta | Umbrella SH

LA CAMPEONA

Homenaje a la selección campeona mundial 2026: El equilibrio perfecto entre dulce y salado. Doble ternera smash con mantequilla de ajo negro y doble queso Monterey Jack, rematada con un jugoso huevo frito, mermelada de chorizo y Mayo Cucurella.

13,95€

COMBOS

¡Elige, combina y disfruta! Burgers, sides, bebidas y postres en combos individuales o para compartir.

Slim

Combo individual, una burger a tu elección, un acompañante y una bebida.

Desde 18,95€

Monchi

Combo para dos, dos burgers a tu elección, dos acompañantes, dos bebidas y un postre.

Desde 39,95€

BURGERS

Descubre nuestras burgers, puedes pedirlas de pollo crispy casero o de carne cocinada al estilo Smash!

KALIFORNIA

Una de nuestras burgers más icónicas vuelve para demostrar por qué siempre ha triunfado. Salsa X, cheddar fundido, bacon crujiente, mayonesa sriracha y mermelada de cebolla: una combinación dulce, ahumada y ligeramente picante que ha recorrido giras nacionales y sigue siendo imposible de olvidar.

13,95€

Sweet Home

Doble cheddar, picadito de bacon, cebolla y pepinillo, salsa Sweet Umbrella y pan brioche tostado.

14,95€

Tyler Durden

Mermelada de bacon, doble queso Monterey, cebolla crispy y salsa Pink estilo mil islas en pan brioche tostado.

14,95€

Charles Wells

Mayonesa de trufa, cheddar fundido y cebolla frita crujiente en pan brioche tostado.

12,95€

Emmy

Cheddar fundido, cebolla caramelizada, pepinillos y salsa Emmy ligeramente picante en pan brioche tostado.

14,95€

Viciosa

Cheddar fundido, pulled pork, mayonesa ahumada de romero, salsa X y Doritos Bits en pan brioche tostado. Incluye salsa Vice aparte.

15,95€

B-POP

Pulled pork, queso Monterey, bacon caramelizado con maple, mayonesa de kimchi y Takis crujientes en pan brioche tostado.

15,95€

Zima Blue

Crema de Roquefort, cebolla caramelizada, cheddar fundido en pan brioche tostado.

14,95€

Kahuna

Cheddar fundido, bacon ahumado y salsa X en pan brioche tostado.

12,95€

Ned Kelly

Queso Monterey, lechuga, tomate y salsa Nova cremosa en pan brioche tostado.

12,95€

Harry el Simple

Carne Smash, cheddar y kétchup en pan brioche tostado.

8,50€

Fugazzetta

La icónica fugazzetta en formato burger. Doble ternera smash con cebolla incrustada extra crujiente, envuelta en doble mozzarella fundente y abrazada por nuestra Mayo al orégano.

13,95€

Custom

Doble smash y pan brioche tostado. Empieza aquí. Tú decides el resto.

9,95€

SIDES

Tu burger no se sentirá sola nunca más. Para compartir o solo para ti, vas a disfrutar a lo grande. Y no te olvides de nuestras patatas con su mezcla de cajún preparada al detalle, te fliparán.